Calculadora de Porciones de Pastel

Calcule las porciones de pastel por forma, tamaño y capas. Vea la cantidad de glaseado.
Forma del pastel

Porciones

26

Glaseado

~8.0 tazas

Detalles del pastel

Porciones estimadas26
Capas2
Glaseado Necesario~8.0 tazas

Use la calculadora de Porciones de Pastel de arriba para calcular sus resultados. Ingrese sus valores y vea resultados instantáneos — todos los cálculos se ejecutan en su navegador.

Aviso: Esta calculadora es solo para fines informativos. Los resultados son estimaciones basadas en la información que proporciona y en los supuestos descritos en esta página.

Cómo funciona

Nuestra Calculadora de Porciones de Pastel le ayuda a determinar con precisión cuántas rebanadas obtendrá de su pastel según su forma, tamaño y número de capas. Evite quedarse sin pastel o tener demasiadas sobras.

El cálculo parte de un número de porciones para una sola capa: 10 para un pastel redondo de 8 pulgadas, 16 para uno de 10, 24 para uno de 12 y 36 para uno de 14; los pasteles de plancha funcionan igual a partir de sus propias cifras para un cuarto, media y plancha completa. Dos capas multiplican esa cifra por 1.6 y tres capas por 2.2, redondeando a una porción entera. El glaseado es una asignación aproximada que crece con el diámetro (o el tamaño de la plancha) y el número de capas, no un cálculo de superficie.

Siempre considere su estilo de servicio; una rebanada casera más generosa producirá menos porciones. No olvide tener en cuenta cualquier elemento decorativo o adornos no comestibles que puedan reducir el pastel utilizable.

Fuente: Wilton — Cake Serving Chart · Última actualización: septiembre de 2026

Preguntas frecuentes

¿Cuántas porciones rinde un pastel redondo de 9 pulgadas?
Un pastel redondo de una sola capa de 9 pulgadas rinde aproximadamente 12 porciones de fiesta (cortadas en cuñas delgadas) u 8 porciones generosas de postre. Un pastel de dos capas de 9 pulgadas duplica a aproximadamente 24 porciones de fiesta.
¿Qué tamaño de pastel necesito para 50 invitados?
Un pastel de tres pisos (redondos de 6, 9 y 12 pulgadas, cada uno de dos capas) rinde aproximadamente 66 porciones de fiesta. Alternativamente, un pastel de media hoja (18x12 pulgadas) proporciona aproximadamente 48 porciones.
¿Cuánto glaseado necesito para un pastel de dos capas?
Un pastel de dos capas de 9 pulgadas necesita aproximadamente 4-5 tazas de glaseado para el relleno y una capa exterior lisa. Si se van a hacer decoraciones con manga pastelera, agregue una taza extra. Una receta estándar de crema de mantequilla rinde aproximadamente 5 tazas.

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